Lagi mencari ide resep pepes gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Oleh-oleh Bandung jaman now #pepesgurame #asiknyaramerame Mau pesan?? Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia. Ikan gurame menjadi pilihan pecinta kuliner selerasa.com karena ikan gurame memiliki bentuk yang Kali ini yang akan kami bahas adalah membuat masakan pepes ikan gurame bakar dengan cita rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes gurame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Gurame menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Gurame:
- Sediakan 2 ekor ikan gurame (1 kg)
- Gunakan Jeruk nipis, peras ambil airnya
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan 2 bh tomat merah
- Siapkan 2 btg serai, ambil putihnya, potong serong
- Sediakan 20 bh cabe rawit
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk angka 8
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk/jamur
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus & lidi untuk menyemat
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 12 bh cabe merah keriting
- Gunakan 15 bh cabe rawit merah
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih (aku pake bawang kating yg besar)
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit, disangrai/dibakar
- Gunakan Sepotong lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar butiran
- Siapkan 6 btr kemiri (punyaku kecil2 jd pake 8 btr), disangrai
Bunda bisa mencoba resep pepes gurame bubu ini untuk keluarga di akhir pekan. Jakarta - Apakah Bunda sudah bosan dengan menu ikan gurame yang itu-itu saja? Membuat Pakan Pelet Gurame infoikan.com Sudah tahu cara membuat pakan ikan gurami Masalah utama dalam budidaya ikan gurame harga pakan yang belum dapat dijangkau oleh petani. Gurame - Pepes oncom originales Chopped Gambas - Conocer Pepes Mixta coco camarones - almuerzos Pepes Ikan Hojas huevos - Pepes caballa del aroma de la albahaca.
Langkah-langkah membuat Pepes Gurame:
- Bersihkan ikan gurame. Cuci bersih. Lumuri dgn air jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.
- Siapkan semua bumbunya. Ulek bumbu halus dgn garam secukupnya, perhatikan pemakaian garam krn ikan gurame tadi sdh dibaluri dgn air jeruk nipis dan sedikit garam. Jika bumbu sdh halus beri gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasanya. Beri minyak goreng, aduk rata. Bagi bumbu halus 2 bagian krn ikannya 2 ekor.
- Balurkan bumbu halus pd ikan. Diamkan sesaat sambil mempersiapkan daunnya.
- Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan panas, bungkus ikan dgn daun pisang yg lebar. Taruh selembar daun salam, selembar daun jeruk angka 8, daun kemangi, irisan serai, potongan tomat, dan cabe rawit utuh. Taruh ikan berbumbu di atasnya. Kmd tutup atasnya dgn daun salam, daun jeruk, daun kemangi, serai, potongan tomat dan cabe rawit utuh sama spt bawahnya.
- Gulung ikan dgn daun pisang, dan semat dgn lidi. Jika kukusan sdh panas bisa dimasukkan ke kukusan. Kukus +/- 40 menit smp matang.
- Jika sdh matang, angkat, bisa langsung dihidangkan atau dipanggang dulu di teflon spy lebih kesat.
Selain gurame, pilihan lainnya adalah ikan patin (dibakar, dimasak saus tiram hingga lada hitam), ikan mas (pepes, goreng, bakar), dan ikan peda (pepes dan bakar). Radja Gurame ada yang baru lagi loh. Buruan dateng ke Radja Gurame terdekat sekitar anda atau bisa pesan lewat GoFood dan dapatkan gratis Ice Tea. Disini ada aneka olahan masakan pepes dari berbagai resep pepes ikan, jamur, tahu, udang atau ayam yang sangat mudah untuk anda coba sendiri dirumah. Gurame terbang sering disajikan di restoran khas Sunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
