Sedang mencari ide resep gulai kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai kakap memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai kakap:
- Gunakan 4 ekor kakap ukuran sedang, potong
- Ambil 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
- Sediakan 1500 ml santan dr 1 butir kelapa, (saya kara 1 1/2 bks kecil)
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 buah daun jeruk
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 9 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jahe
- Ambil 2 cm kunyit
Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai Nah, tertarikkan untuk membuatnya sendiri? Silahkan coba resep gulai kepala ikan kakap berikut ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga. Saat gulai ikan kakap masih panas, masukkan cabai rawit ke dalamnya.
Langkah-langkah membuat Gulai kakap:
- Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Goreng ikan setengah mateng, sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, serai,lengkuas,daun kunyit daun jeruk hingga wangi, masukkan santan kara aduk2 sampai mendidih, tambahkan air
- Masukkan kepala ikan masak dgn api kecil hingga ikan matang dan santan berminyak
Setelah itu, letakkan gulai ke dalam sebuah mangkuk atau piring. Kemudian, sajikan gulai ikan kakap di atas piring saji. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
