Sedang mencari ide resep bandeng kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandeng kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas enak lainnya. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis. Cara masaknya mudah dan cepat, jadi nggak repot deh menyajikan menu ikan bandeng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bandeng kuah menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng kuah:
- Sediakan 1 kg bandeng
- Sediakan Untuk lumuran:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan Seruas jari kunyit
- Ambil Bahan lain
- Siapkan 5 daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 cm jahe di geprek
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 3 cm lengkus digeprek
- Siapkan 3 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 5 cabe keriting potong"
- Ambil 5 cabe rawit merah utuh
Saat memancing ikan bandeng sangat tidak disarankan menggunakan joran tegek saja dan sebaiknya gunakan Reel dan Joran sambung. Meskipun ikan bandeng lebih sering berada di pinggiran, namun. Mulai dari olahan bandeng di restaurant seperti bandeng bumbu rujak, bandeng kuah kemangi, hingga bandeng olahan yang awet seperti bandeng. Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa Dengan cita rasa yang gurih nan sedap, anda bisa jadikan masak bandeng bumbu kuah kuning.
Cara menyiapkan Bandeng kuah:
- Bersihkan bandeng dan potong menurut selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam
- Tumis bumbu halus masukan semua bumbu lain. Setelah harum masukan bandeng. Tambahkan air sampai menutupi bandeng. Masak sampai mendidih dan bandeng masak. Siap sajikan
Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah). Bandeng merupakan salah satu ikan yang mudah dibuat berbagai masakan lezat. Namun jika ingin mencobanya menjadi masakan yang lezat bisa membuat bandeng kuah kluwak. Sajian ikan bandeng kuah sederhana adalah sajian yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
