Gulai Kikil Tahu
Gulai Kikil Tahu

Lagi mencari ide resep gulai kikil tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kikil tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kikil tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kikil Tahu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kikil Tahu:
  1. Sediakan 1/4 kg kikil/kulit sapi
  2. Siapkan 3 buah tahu kuning
  3. Siapkan 1 bungkus santan instan
  4. Ambil Air
  5. Gunakan Minyak goreng
  6. Siapkan Bumbu halus
  7. Siapkan 5 buah cabe merah
  8. Siapkan 5 butir bawang merah
  9. Gunakan 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 ruas jari kunyit dan jahe
  11. Gunakan 3 butir kemiri
  12. Gunakan Bumbu cemplung
  13. Sediakan Daun salam
  14. Sediakan Daun jeruk
  15. Sediakan Sereh
  16. Siapkan 2 buah asam kandis
  17. Ambil Bunga lawang (skip)
  18. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
Cara membuat Gulai Kikil Tahu:
  1. Rebus kikil bersama daun salam dan jahe selama 5 menit. Angkat dan sisihkan.
  2. Potong tahu, lalu goreng.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung.
  4. Jika sudah harum, masukkan air. Jika sudah mendidih, masukkan kikil dan tahu.
  5. Jika sudah mendidih kembali, masukkan santan instan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kikil Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!