Sedang mencari inspirasi resep chicken piccata yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken piccata yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken piccata, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken piccata enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Chicken breast cutlets, dredged in flour, browned, served with sauce of butter, lemon juice, capers, and stock or wine. Recipe courtesy of Giada De Laurentiis. Creamy Chicken Piccata - Let's just start out by stating the obvious, everything is better with a little cream added right?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken piccata sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Piccata memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Piccata:
- Ambil 4 dada ayam, potong butterfly
- Ambil 40 gr butter
- Sediakan 100 gr terigu serba guna/kunci
- Sediakan 1 bh jeruk lemon
- Sediakan 100 ml white wine/air
- Sediakan 5 sdm capers (sy skip, anak2 ga doyan)
- Ambil 1 genggam parsley, cincang
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Merica
Chicken piccata with lemon sauce is exquisite and easy to prepare. Lemon Chicken Piccata - a simple yet super impressive chicken piccata in a tasty lemon, butter and capers sauce. Slices of chicken get dredged in seasoned flour, sautéed in butter, and smothered in an addictively tangy lemon-butter pan sauce studded with salty Chicken Piccata. I served it over pasta so I doubled the sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Piccata:
- Bumbui ayam dengan 1/2 lemon, garam, merica lalu lumuri terigu, goreng dengan api sedang. Sisihkan.
- Untuk sauce : Sisihkan minyak bekas goreng ayam, lalu masukkan butter ke wajan bekas goreng ayam, tambahkan 1/2 lemon & wine/air beri gula & garam, koreksi rasa.
My Husband and son both really liked it we will put this one into rotation. Use boneless chicken breasts for chicken piccata. We all know that boneless chicken breasts can be a bit boring on their own, but that's not in the cards here. Light, lemony, and delicious, chicken piccata is one of the easiest Italian dishes to pull off with style. Remarkably easy to cook, requiring only ingredients that you usually already have in your house.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken piccata yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
