Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 kg ayam potong 12
- Siapkan Bahan halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 12 buah cabe rawit (klo gila pedes, sok atuh tambahin lagi😉)
- Sediakan 1 buah tomat besar matang (bisa tambah, klo ga doyan pedes)
- Ambil 3 batang sereh
- Sediakan seibu jari Lengkuas
- Siapkan seibu jari Jahe
- Sediakan Kunyit uk.kecil (dibakar dulu tanpa kupas, spy ga bau langu)
- Sediakan 5 biji kemiri (spy medok, kyk pake santan😁)
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 200 ml Air
- Siapkan 2 buah jeruk nipis utk ungkep ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah/gula putih
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Lada
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Masak ayam di bumbu kuning cukup mudah, selain itu menjadi peluang usaha yang cocok bagi siapapun. Bila bunda tertarik dalam membuka usaha, resep ayam bumbu kuning menjadi salah satu. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci dan ungkep ayam
- Ulek atau blender bahan halus (saya lbh suka diulek, tp klo nguber waktu bisa pake blender)
- Goreng tomat, lalu masukkan bumbu halus, setelah wangi masukkan daun2an, sereh, jahe, lengkuas yang sudah digeprek.Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada
- Tambahkan air, lalu masukkan ayam.Masak hingga bumbu terlihat meresap,krn sdh diungkep masaknya ga terlalu lama.Aduk2 sampai merata, lalu sajikan
Soto ayam menggunakan bumbu kunyit jadi saus kuning. Makanan dengan tekstur saus ini memiliki banyak jenis, ada soto ayam bumbu kuning, daging sup, sup ayam dan banya lainnya di berbagai. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang mudah dibuat tapi punya rasa yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
