Lagi mencari ide resep kue lapis (maizena+terigu) rasa kopi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis (maizena+terigu) rasa kopi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis (maizena+terigu) rasa kopi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis (maizena+terigu) rasa kopi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lapis (maizena+terigu) rasa kopi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lapis (maizena+terigu) rasa kopi memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue lapis (maizena+terigu) rasa kopi:
- Siapkan Lapisan pertama (Maizena+Terigu+Kopi)
- Sediakan 7 sdm tepung maizena
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdm bubuk kopi (saya menggunakan bubuk kopi merk Kapal Api)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 300 ml air santan (air + 1 bungkus santan kara)
- Siapkan Lapisan kedua (Maizena+Terigu)
- Ambil 7 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm susu bubuk putih/ 1 sachet susu dancow (opsi)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 300 ml air santan (air + 1 bungkus santan kara)
Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Didihkan santan dengan gula pasir,daun pandan dan sedikit garam,jika sudah mendidih matikan api dan biarkan dingin.
Cara membuat Kue lapis (maizena+terigu) rasa kopi:
- Untuk lapisan pertama👉 campurkan semua bahan. Aduk adonan hingga benar2 tercampur secara merata. Kemudian saring, agar tidak ada adonan tepung yg bergrendil.
- Untuk lapisan kedua👉langkah2nya jg sama dgn lapisan pertama. Sementara membuat adonan, panaskan kukusan.
- Tuangkan 1 centong adonan lapisan pertama menggunakan centong sayur ke dalam cetakan yg sebelumnya sudah dibaluri minyak goreng. Lalu masukkan ke dalam panci kukusan. Tutup kukusan dgn tutup panci yg sudah dilapisi dgn kain serbet bersih. Kukus selama ±5 menit sampai lapisan pertama agak mengeras.
- Selanjutnya tuangkan 1 centong adonan lapisan kedua. Kukus kembali selama ± 5 menit sampai lapisan mengeras agar bisa ditumpuk oleh lapisan berikutnya.
- Lakukan selang-seling warna dgn masing2 lapisan 1 centong agar takarannya sama. Lakukan sampai adonan habis. Saat adonan sudah habis, pada pengukusan lapisan terakhir, kukus agak lama ± 10 menit agar kue lapisnya matang sempurna.
- Jika sudah matang, matikan kompor. Angkat dari kukusan. Setelah dingin, baru dikeluarkan dari cetakan. Saat mau dipotong/diiris, lapisi pisau dengan plastik (kantong es lilin) agar kue tidak lengket/menempel.
- Sajikan… 😋😋🍰🥞
Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai tepung tidak menggerindil. Kue lapis legit gulung pandan ini resepnya mudah dan sederhana. Anda bisa mempraktikannya dengan mudah di rumah tanpa kesulitan. Meskipun cara membuatnya sedikit rumit karena harus membuat lapisan dengan sabar untuk menghasilkan kue yang sempurna, tetapi itu semua akan. Kue lapis di Indonesia sangat beragam seperti salah satunya kue lapis Surabaya atau yang sering disingkat dengan kue lapsur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue lapis (maizena+terigu) rasa kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
