Lagi mencari inspirasi resep cap cai goreng super easy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cai goreng super easy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini kita masak lagi menu capcay goreng rumahan. Dan sekali lagi mohon maaf apabila terdapat banyak sekali kekurangan di sana sini dalam video ini. Selipkan menu cap cay goreng ke dalam rencana menu mingguan kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cai goreng super easy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap cai goreng super easy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cai goreng super easy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cap Cai Goreng super Easy menggunakan 20 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Cai Goreng super Easy:
- Ambil 1/2 kg dada ayam potong dadu
- Gunakan 2 buah kekian iris bundar tidak terlalu tipis
- Siapkan 12 buah kekian (sesuaiin saja)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 1 buah brokoli (biasanya kol, cuma aku ga doyan kol)
- Sediakan 1 buah sawi putih iris sesuai selera
- Sediakan Minyak untuk menumis (aku oake minyak kanola biar lebih sehat aja)
- Gunakan 1 sdt Maizena (larutkan dengan sedikit air) sebagai pengental
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 8 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 buah bombai iris memanjang
- Sediakan 2 buah daun prei iris tipis
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 3 sdm sauce tiram
- Gunakan 1 sdm sauce inggris
- Ambil Kecap asin (sesuai selera)
- Siapkan Merica (sesuai selera)
- Sediakan Garam (sesuai selera)
Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Cap Cai Goreng super Easy:
- Cuci bersih semua sayuran, potong sesuai selera
- Potong daging, hiwan dan kekian
- Panaskan minyak untuk menumis
- Masukan bawang putih cincang, jahe dan bawang bombay yang sudah di iris hingga wangi
- Masukan telur, tumis sebentar
- Masukan seluruh sayuran, tumis sebentar
- Masukan seluruh ayam, kekian dan hiwan tumis sebentar
- Masukan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, sauce inggris, garam merica tumis hingga sedikit meresap
- Tambahkan air secukupnya
- Tutup wajan sebentar
- Tambahkan daun prei/ bawang
- Koreksi rasa (tanbahkan bila ad yg kurang)
- Tutup sebentar
- Cap Cai Goreng siap di hidangkan
Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Cap cai sendiri menurut dialek Hokkian adalah aneka. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cai goreng super easy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
