Lagi mencari inspirasi resep cakalang bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang bumbu pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakalang bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bersihkan ikan, potong tipis kemudian goreng, sisihkan. Jika kamu memasak cakalang suwir pedas kemangi dalam jumlah banyak dan gak akan habis dalam satu waktu, tenang saja. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cakalang Bumbu Pedas menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakalang Bumbu Pedas:
- Ambil 250 gr Ikan Cakalang
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit (bisa tambah kalau doyan pedes)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil Bahan pelengkap bumbu
- Ambil 1 blok terasi (1 sachet terasi abc)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (sesuai selera)
- Gunakan Minyak goreng
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned. Resep Nasi Bakar Cakalang Pedas nikmat ini bikin bersantap jadi enggak biasa. Beli Produk Abon Ikan Cakalang Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Bumbu Pedas:
- Rebus ikan cakalang sampai matang (digoreng juga bisa tapi jangan sampai kering), tiriskan
- Ikan cakalang disuir kasar, sisihkan
- Blender bumbu halus (kalau saya suka di blender kasar)
- Tumis bumbu halus, masukan terasi, garam dan gula pasir aduk sampai wangi
- Masukkan 100ml air kedalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih kemudian koreksi rasa
- Masukkan ikan cakalang yang sudah disuir aduk rata sampai airnya habis
- Matikan api lalu masukkan perasan air jeruk nipis dan aduk rata, koreksi rasa, sajikan
- Catatan: Kalau ingin terasa lebih fresh lagi bisa ditambahkan perasan jeruk nipisnya
- Lebih nikmat dimakan dengan nasi panas🤤 Selamat mencoba
Bumbu yang masih tergolong dalam keluarga rempah-rempah ini mempunyai ciri-ciri seperti jari tangan, kulitnya bergaris-garis dengan warna cokelat kekuningan dan tipis. Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Sederhana, Simple, Mudah, Enak, Empuk, Pedas, Lezat, Joss. Pedas, kaya bumbu, dan wangi, tiga hal itulah yang bikin kita nggak bisa berhenti makan masakan Di mana lagi bisa menikmati cakalang dalam balutan tortilla yang renyah itu kalau bukan di Rasaroa. Itulah menu Cakalang Fufu rica-rica khas dari Sulawesi Utara terutama Manado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
