Tahu Cabe Garam
Tahu Cabe Garam

Lagi mencari inspirasi resep tahu cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cabe garam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Cabe Garam menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Cabe Garam:
  1. Sediakan 2 kotak tahu putih
  2. Sediakan 2 kotak tahu putih
  3. Ambil 4 sdm tepung terigu / bs pake tepung serbaguna
  4. Sediakan 4 sdm tepung terigu / bs pake tepung serbaguna
  5. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  6. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  10. Ambil 1 sdt lada bubuk
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk me: totole
  12. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk me: totole
  13. Siapkan Bumbu Tumis
  14. Siapkan Bumbu Tumis
  15. Gunakan 6 bji cabe rawit (boleh nambah klo doyan extra pedas)
  16. Siapkan 6 bji cabe rawit (boleh nambah klo doyan extra pedas)
  17. Siapkan 1 bji cabe merah besar
  18. Sediakan 1 bji cabe merah besar
  19. Gunakan 1 bji bawang putih
  20. Gunakan 1 bji bawang putih
  21. Sediakan 1 bji bawang merah
  22. Gunakan 1 bji bawang merah
  23. Ambil 3 sdm paprika bubuk (optional) boleh ganti b*n cabe / cabe bubuk
  24. Siapkan 3 sdm paprika bubuk (optional) boleh ganti b*n cabe / cabe bubuk
  25. Sediakan 1 sdt garam
  26. Sediakan 1 sdt garam
  27. Siapkan 1 sdm totole
  28. Ambil 1 sdm totole

Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai. Karena itu tahu banyak dikonsumsi oleh para vegetarian sebagai variasi menu sehari-hari.

Langkah-langkah membuat Tahu Cabe Garam:
  1. Cuci bersih tahu, potong2 kotak kecil / sesuai selera. Siapkan wadah bertutup, masukkan tepung terigu, tepung maizena, totole, garam, lada bubuk. Kocok2 tahu di dalam wadah hingga tertutup tepung.
  2. Goreng dalam minyak panas hingga kering dn renyah. Sisihkan.
  3. D wajan lain, tumis baput, bamer, semua cabe yg udh di potong2 kecil.
  4. Masukkan tahu, beri totole, garam, paprika bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Klo gk ada paprika / cabe bubuk bs tambahin cabe rawit ajah lbh banyak jd tetep pedes luarnya.
  5. Cuci bersih tahu, potong2 kotak kecil / sesuai selera. Siapkan wadah bertutup, masukkan tepung terigu, tepung maizena, totole, garam, lada bubuk. Kocok2 tahu di dalam wadah hingga tertutup tepung.
  6. Goreng dalam minyak panas hingga kering dn renyah. Sisihkan.
  7. D wajan lain, tumis baput, bamer, semua cabe yg udh di potong2 kecil.
  8. Masukkan tahu, beri totole, garam, paprika bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Klo gk ada paprika / cabe bubuk bs tambahin cabe rawit ajah lbh banyak jd tetep pedes luarnya.

Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Lihat juga resep Tahu crispy cabe garam enak lainnya. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!