Lagi mencari inspirasi resep lapis kanji terigu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis kanji terigu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat resep kue lapis kenyal tepung terigu : Langkah pertama dimulai dengan memanaskan kukusan yang Anda campurkan bahan - bahan, yaitu tepung terigu, tepung kanji, gula dan garam. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis kanji terigu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis kanji terigu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis kanji terigu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lapis Kanji Terigu memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis Kanji Terigu:
- Gunakan 520 ml air
- Sediakan 3 sachet santan instan bubuk
- Siapkan 110 gram gula pasir (boleh lebih jika ingin manis)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 120 gram tepung terigu
- Siapkan 120 gram kanji
- Ambil 2 tetes Pewarna makanan biru
- Gunakan 2 tetes Pewarna makanan merah
Kue lapis biasanya dibuat dengan bahan utama tepung beras atau tepung kanji. Kue lapis tepung terigu ini tidak kalah nikmat dengan kue lapis pada umumnya. Kue Lapis Terigu dan Kanji enak lembut dan nagih. Resep kue lapis tepung kanji enak dan kenyal.
Cara membuat Lapis Kanji Terigu:
- Rebus air, santan bubuk, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih dinginkan. Kemudian buang daun pandan nya.
- Masukkan tepung terigu dan tepung kanji lalu aduk hingga rata, saring agar hasil lebih baik
- Ambil 100 ml adonan untuk warna merah, 100 ml adonan untuk warna biru, dan sisanya buarkan putih
- Tuang adonan putih ke loyang ukuran 10x15x4 lalu kukus selama 5 menit, angkat dan dinginkan, setelah dingin cetak dengan motif hati, ambil adonan yg dicetak, lalu isi dengan adonan warna, kukus kembali selama 3 menit. (Panaskan kukusan terlebih dahulu sampai beruap banyak & tutup kukusan diberi serbet)
- Tuang adonan putih, kukus 3 menit, tuang adonan biru kukus 3 menit, dst secara selang saling, untuk lapisan terakhir kukus selama 20 menit.
- Angkat, setelah dingin lalu keluarkan dari cetakan, potong potong dengan pisau tebal dilapisi plastik yg diolesi minyak
- Siap disajikan
Tentu tidak murni tepung kanji melainkan dengan mencampur tepung terigu agar tekstur tidak terlalu kenyal sehingga menghasilkan kue lapis yang lembut dan empuk saat dimakan. Camilan kue lapis ini bisa anda buat sendiri melalui resep kue lapis terigu kukus yang akan Caranya sangat mudah! Larutkan gula, tepung kanji+terigu, garam dan vanilli ke dalam santan. Learn vocabulary, terms and more with flashcards, games and other study tools. Resep kue lapis tepung terigu dirasa lebih mudah dibuat tanpa resiko teksturnya terlalu lembek Aneka kue lapis tepung beras dan kanji misalnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis kanji terigu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
