Anda sedang mencari ide resep daging pedas ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging pedas ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging pedas ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging pedas ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berbagi Super Simple - Resep Masakan Rumah, dengan menunjukkan cara memasak Daging Pedas Korea, masakan asal Korea yang terkenal dengan Spicy Pork. Cara memasak masakan korea ayam pedas yangnyeom masakan korea yang mudah dibuat dirumah, masakan korea selatan, masakan korea halal, masakan korea simple. Anneyoung,pada kali ini saya akan memasak makanan yg terbuat dari ayam dan makanan ini biasanya dibuat pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging pedas ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Pedas ala Korea memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Pedas ala Korea:
- Sediakan 250 gram daging short plate (daging yoshinoya)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk memasak
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Ambil 2 sdm saus gochujang
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 sdm air bawang putih atau bubuk bawang putih + 1 sdm air
- Ambil 1 sdm air jahe atau bubuk jahe + 1 sdm air
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1-2 cabai merah besar/keriting sesuai selera
- Siapkan 1 daun bawang
- Ambil Garam gula lada opsional untuk tambahan rasa jika kurang
Tentu saja rasa pedasnya berbeda dengan makanan ala Indonesia, sehingga patut Anda coba. Tumis daging pedas ala Korea atau spicy korean beef ini cocok buat lauk makan siang atau makan malammu. Resep Tumis Daging Pedas Ala Korea, Menggoda Banget! Tumis daging pedas bisa disantap bersama nasi atau sayuran selada yang dibungkus.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Pedas ala Korea:
- Marinasi daging short plate dengan bumbu marinasi, selama kurang lebih 15-20 menit
- Potong-potong bahan pelengkap bawang bombay, daun bawang dan cabai merah
- Panaskan wajan dan minyak untuk memasak daging. Minyak tidak perlu banyak, karena lemak dari daging short plate akan menjadi minyak
- Setelah panas masukkan daging, sampai ada suara sizzling dan berasap agar daging ada bagian yg kering (opsional). Masak hingga daging kecokelatan
- Masukan bawang bombay, cabai merah dan daun bawang setelah daging kecokelatan agar saat dimakan bawang masih ada tekstur renyahnya. Masak sampai harum. Cek rasa, tambahkan gula, garam, lada jika perlu
- Sajikan di piring. Bisa dihidangkan dengan nasi atau dimakan dengan sayur (sawi atau lettuce) seperti di restoran korea
Yukgaejang adalah sup daging sapi pedas yang sangat populer di Korea. Soegogi Muguk (Sup Lobak Daging ala Korea). Soegogi Muguk adalah makanan Korea lain yang mudah dibuat dengan bahan sederhana. Orang Korea Selatan sangat suka makan daging. Mangkanya enggak heran jika selain jajanan kaki lima, aneka hidangan daging juga sangat populer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging pedas ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
