Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish):
- Sediakan 1 kg Ikan Tongkol
- Sediakan 3 gelas air (ukuran gelas belimbing)
- Sediakan 400 ml Santan
- Gunakan 2 btg sereh
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 1/2 ons cabai kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah jahe
- Ambil 3 buah kunyit (ukuran kecil)
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 buah asam potong
- Sediakan 1 sdt garam
Cara membuat Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish):
- Cuci ikan hingga bersih, setelah itu potong-potong, beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit.
- Siapkan bumbu nya, haluskan semua bumbu, setelah itu tumis bumbu.
- Masuk kan ikan, beri 1 gelas air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan santan, dan 2 gelas air, tambahkan garam, aduk perlahan. Cek rasa, masak hingga mendidih.
- Asam Pedas Ikan siap disajikan… Yummy 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
