Lagi mencari ide resep balado kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela. Balado kentang ati ampela pedes manis. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang Ati memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Kentang Ati:
- Siapkan 1 kg kentang
- Siapkan 1/4 kg Ati sapi atau Ati Ayam
- Ambil 1 papan Pete
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 Cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit (optional)
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Siapkan 1 Kemiri
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Kaldu Jamur
- Gunakan Garam
- Ambil Gula merah
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Resep kentang balado yang pedas dan bikin nafsu makan jadi bertambah, ulasan beberapa cara membuat kentang balado yang mudah untuk kamu coba sendiri. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi.
Cara membuat Balado Kentang Ati:
- Potong dadu Kentang, cuci bersih lalu goreng garing. Rebus ati sapi, potong dadu lalu goreng garing
- Uleg atau blender bumbu halus. kalo saya cabenya gak terlalu halus. mau halus banget juga gapapa. sesuai selera
- Tumis Bumbu halus dengan api kecil sampai harum. meminimalisir bumbu cepat gosong. lalu masukan ati dan kentang yang sudah digoreng
- Aduk rata dan masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa. lalu sajikan
Salah satu menu andalan hampir di setiap warteg. Jessica Iskandar demo memasak Kentang Balado Ati Ayam. (Youtube/Yesisca Iskandar). Bahan-bahannya: Kentang (kupas kulitnya, potong dadu sesuai selera) Hati ayam (potong sesuai selera). Balado Kentang merupakan salah satu jenis makanan yang disukai oleh keluarga di Indonesia. Olahan kentang memang ada beragam tetapi resep balado kentang sudah umum untuk dijadikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
