Bika Ambon Pandan Ekonomis
Bika Ambon Pandan Ekonomis

Sedang mencari ide resep bika ambon pandan ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon pandan ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon pandan ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon pandan ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

We Have Almost Everything on eBay. Kue ini dikenal sebagai oleh" khas Medan Sumatera Utara yg pada umumnya dibuat dgn rasa pandan dan original ada juga rasa lain seperti keju, coklat dan durian. Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon pandan ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon Pandan Ekonomis:
  1. Ambil 350 ml santan (me : 1 bungkus santan @65ml + air)
  2. Sediakan Sejumput garam
  3. Sediakan Secukupnya pasta pandan
  4. Sediakan 3 butir telur
  5. Ambil 180 gula pasir (me : gula merah yang di cairkan total 180ml)
  6. Ambil 1 bungkus SKM (40gr)
  7. Ambil 150 gr tepung tapioka
  8. Ambil 70 gr tepung terigu serbaguna
  9. Gunakan 1 sdt ragi instan
  10. Ambil 60 gr margarine cairkan

Aduk rata adonan beri pasta pandan / kunyit bubuk, masukkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA aduk rata. Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh. Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan.

Cara menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis:
  1. Rebus santan bersama garam dan pasta pandan hingga mendidih. Diamkan hingga hangat.
  2. Kocok lepas telur bersama gula hingga gula larut, kemudian tambahkan kental manis, aduk rata
  3. Dalam wadah lain, campur tepung sagu, tepung terigu dan ragi, aduk rata. Tuang santan yang telah hangat sambil diaduk, aduk hingga menjadi adonan yang licin atau tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
  4. Masukkan campuran telur, gula dan skm. Tuang juga mentega leleh. Aduk rata hingga menjadi satu atau homogen. Tutup dengan kain atau apa aja diamkan selama 1 jam (hingga muncul buih2)
  5. Panaskan cetakan. Me pakai cup alumunium foil yang ditempatkan diatas teflon. Setelah cetakan benar2 panas, kecilkan apinya (sedikit lebih besar dari api lilin)
  6. Aduk rata adonan, lalu tuang setinggi 3/4 dari cetakan. JANGAN DITUTUP ya.. biarkan terbuka
  7. Tunggu hingga mengembang naik, dan muncul gelembung2 rata diseluruh permukaannya. Sekitar 15 menit pertama. Ingat biarkan terbuka ya..
  8. Tunggu lagi hingga gelembung2 pecah, sehingga terbentuk lubang2. Jika gelembung2 sudah pecah semua dan permukaan sudah mulai set (sekitar menit ke-25 sd 35) baru TUTUP dengan tutup cetakanya, masak lagi hingga 5 menit supaya matang merata.
  9. Keluarkan dari cetakan saat dingin. Sajikan. Lihat seratnya cantik banget tho 😍. Bagian bawahnya memang agak gosong tapi tetep lembut dan ndak pahit lho serius cobain deh

Namun, penting untuk diketahui bahwa ada beragam resep Bika Ambon yang dapat dijadikan rujukan. Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Resep kue ini juga mudah untuk pemula yang belum terbiasa membuat kue. Silahkan diperhatikan semua informasi dibawah ini. Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Pandan Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!