Anda sedang mencari ide resep kalikih santan khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalikih santan khas minang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
"Kalikih"dalam bahasa Minang berarti buah Pepaya. Sesuai dengan namanya, Kalikih Santan adalah makanan tradisional berupa potongan buah pepaya yang dicampur dengan kuah santan. Rasa manis buah pepaya dan gurih nya kuah santan, memberikan sensasi rasa yang menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalikih santan khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kalikih santan khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kalikih santan khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalikih santan khas minang menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kalikih santan khas minang:
- Sediakan 1 buah pepaya (potong dadu kecil)
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1 sachet santan instan kental (65 ml)
Sifatnya yang le.mbut tapi cukup mengenyangkan membuat kue ini sering jadi teman. Dessert simpel khas kota Padang dengan bahan yang mudah didapatkan. Tak familier dengan menu hidangan dingin ini, Anda harus mencobanya, pepaya santan dinikmati dingin-dingin cocok sekali buat yang sudah mulai bosan dengan menu takjil macam-macam kolak. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Langkah-langkah membuat Kalikih santan khas minang:
- Siapkan panci. Masukan air matang, santan instan, gula dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih. Matikan api lalu dinginkan
- Kupas pepaya kemudian potong dadu kecil
- Siapkan gelas, masukan pepaya lalu tambahkan kuah santan. Sajikan dengan es batu
Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha. Berikut ini resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging. Basuluah mato hari, bagalanggang mato Kalau ajaran Adat Minang Kabau benar-benar dapat diamalkan oleh anggota masyarakat, maka masyarakat itu akan menjadi masyarakat yang. Kebanyakan kue khas daerah ini menggunakan santan dan telur bebek sebagai bahan utama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kalikih santan khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
