Anda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ada temen minta di buat kan apem mangkok pandan. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue mangkok pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue mangkok pandan memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue mangkok pandan:
- Sediakan 150 gram tepung beras
- Sediakan 35 gram tepung terigu protein rendah
- Gunakan 100 gram tape singkong buang sumbunya
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 170 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil Secukupnya pasta pandan
Jangan lupa oles permukaannya dengan minyak lalu. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk, sedikit kenyal. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice Once ready, it is served on pandan leaves to give it a sweet flavor and scent.
Cara menyiapkan Kue mangkok pandan:
- Masak air dan gula pasir sampai gula larut saja. Angkat.
- Campur tepung beras, tepung terigu, dan tape singkong, aduk rata. Tuangi air gula sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Saring agar adonan halus.
- Masukkan ragi instan. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan 30 menit.
- Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Masukkan cetakan tanpa diolesi minyak sambil dipanaskan hingga uap kukusan sangat banyak.
- Masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata lalu kasih pasta pandan, aduk hingga buih hilang.
- Masukkan adonan langsung ke cetakan di dalam kukusan. Lalu kukus selama 20 menit dengan api besar. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.
Membuat kue lumpang sebenarnya cukup mudah dan praktis, hanya saja Anda harus bisa membuat adonan yang lebih sempurna agar tekstur kue ini nantinya. Masih ada tape singkong sisa bikin kue mangkok pandan kmrn.msh ada sisa tepung beras, tepung terigu,gula aren sisa bebikin bubur kacang ijo,dari pd mubazir. eksekusi kue mangkok lagi aja deh. Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Aduk terus sampai air menyusut dan gula merah larut. Masukkan cairan gula merah dan pandan ke dalam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue mangkok pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
