Pempek dos ala Mama Juna
Pempek dos ala Mama Juna

Sedang mencari ide resep pempek dos ala mama juna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos ala mama juna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos ala mama juna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos ala mama juna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos ala mama juna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek dos ala Mama Juna menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek dos ala Mama Juna:
  1. Gunakan 250 gr sagu
  2. Sediakan 125 gr terigu
  3. Sediakan 1 butir telur ayam
  4. Ambil 1 batang daun bawang diris
  5. Sediakan 1 sst masako ayam
  6. Sediakan 1/2 sendok teh garam
  7. Gunakan secukupnya Air mendidih
Cara menyiapkan Pempek dos ala Mama Juna:
  1. Siapkan wadah, masukan terigu dan sagu (sagu stgh bagian), masako, garam, irisan daun bawang, aduk dgn sendok hingga rata.
  2. Didihkan air, lalu tuang ke campuran semua bahan, aduk cepat, masukan kocokan telur, aduk kembali sambil menambahkan sisa sagu tadi, hangat2 kuku adon dgn tangan agar merata.
  3. Bentuk2 adonan sesuai selera. Siapkan air mendidih untuk merebus pempek dos. Masukan adonan yg sudah dibentuk. Bila sudah mengapung tanda pempek sudah matang, biarkan beberapa menit agar matang merata, angkat dan sisihkan.
  4. Diamkan sebentar hingga hangat sebelum di goreng. Panaskan minyak di wajan, lalu goreng pempek dengan api sedang. Goreng sebentar lalu angkat. Siap dinikmati☺

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos ala mama juna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!