Lagi mencari inspirasi resep cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang & Cumi Saus Padang enak lainnya. Assalamu'alaikum DunsanakSebelum Menonton jgn Lupa klik Tombol SUBSCRIBE,LIKE,SHARE dan COMENTagar niET bisa terus memberikan Manfaat Kepada Dunsanak. Di dalam kemasan ini terdapat: - Cumi. - Bumbu saos padang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Saos Padang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Saos Padang:
- Sediakan 500 gr cumi
- Gunakan 1 sdt soda kue / baking soda
- Ambil 4 daun jeruk
- Gunakan 1 serai
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 buah jagung
- Ambil 1 telur
- Sediakan Secukupnya gulgar merica
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 5 cabe keriting
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm sambal botol *Jawara
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdt merica
Kalau begitu wajib banget dicoba kreasi cumi saos tiram berikut ini. Jenis seafood yang paling gampang Cumi dengan tekstur kenyalnya memang membuat banyak orang jatuh cinta kepadanya. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Cara membuat Cumi Saos Padang:
- Bersihkan mata, gigi dan tinta cumi, buang kulitnya. potong cumi sesuai selera, kemudian cuci bersih cuminya. Dalam wadah bersih, balur cumi dengan soda kue, sedikit garam dan sedikit air. Diamkan 20 menit. Kemudian cuci bersih cumi hingga bersih. Harus kudu mesti dicuci bersih yah!
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai sampai harum mewangi ๐๐. Masukan potongan bawang bombay, gula garam merica dan semua per-saosan plus air asam jawa, bisa diganti jeruk nipis kalo kehabisan asam jawa. Tumis sampe matang yah.
- Masukan jagung, tambahkan air masak hingga air mendidih, masukkan cuminya, kemudian masak sampe meletup2 dan matang
- Terakhir masukan kocokan telur aduk-aduk masak hingga mateng. Test rasa deh..
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi. Misalnya cumi goreng tepung, cumi saos padang, cumi saus tiram. Fotografรญa de Restaurant Belum Punya Nama, Sanur: Cumi Saos Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!