Sedang mencari inspirasi resep sagu mutiara kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu mutiara kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu mutiara kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sagu mutiara kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu mutiara kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sagu Mutiara kuah santan memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sagu Mutiara kuah santan:
- Siapkan 1 bungkus sagu mutiara merk 🐱
- Gunakan 10 Sdm gula pasir (tergatung selera)
- Gunakan Sasa santan bubuk
- Siapkan Tepung maizena
- Sediakan Daun pandan
- Gunakan Garam
Langkah-langkah membuat Sagu Mutiara kuah santan:
- Siapkan air, masukkan daun pandan masak air sampai mendidih, kemudian masukkan sagu mutiara kedalam air, saya disini memakai metode 5-30-7 (5 menit direbus kemudian matikan api, 30 menit didiamkan tertutup rapat dengan api mati, 7 menit rebus kembali)
- Di perebusan terakhir yang 7 menit masukkan gula kedalam sagu mutiara
- Membuat kuah santan : larutkan sasa santan bubuk sesuai selera kedalam air, masukkan pandan kemudian beri sedikit garam lalu rebus sampai mendidih…jika sudah mendidih beri tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air (fungsi tepung maizena adalah untuk menegentalkan)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sagu mutiara kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
