Sedang mencari ide resep cwie mie malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi Assalamualaikum, Kalau berkunjung ke Malang, rasanya g afdol kalau gak mengeksplore makanannya juga. Cwie Mie Malang menjadi pilihan yang tepat untuk di. Makanan berkuah yang bisa dibilang mantab banget dimakan pas musim hujan adalah Cwie Mie Malang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie malang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cwie mie malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cwie mie malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cwie mie malang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cwie mie malang:
- Siapkan Bahan topping
- Gunakan 400 gr daging ayam gilinh
- Ambil 5 siung bawang putih, keprek, cincang
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 cm jahe, parut
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Bahan utama:
- Sediakan 1 bungkus mie kuning, saya pake mie kuning kering kemasan
- Sediakan Sawi caisim secukupnya, potong-potong
- Sediakan Toge secukupnya (saya tidak pakai)
- Sediakan Bumbu mie:
- Siapkan 6-8 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 4-5 sdm minyak bawang putih & bawang putihnya
- Siapkan Kuah:
- Ambil 12 butir baso sapi
- Ambil 600-800 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu jamur/sapi
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Karena rasanya memang mirip sekali dengan cwie mie malang aslinya. Rasa yang enak, mie yang lezat serta bumbu yang pas. Cwie Mie Afuk terletak di basement sebuah kuil buddha, yang biasa disebut Klenteng Eng An Kiong. Walaupun khas dari kota Malang, namun sajian menarik ini mungkin di beberapa Kota sudah banyak rumah makan mie yang menyediakan.
Cara membuat Cwie mie malang:
- Tumis bawang putih.
- Masukan daging ayam giling. Masak terus hingga bergerindil. Beri parutan jahe, garam, kecap asin, merica. Tumis hingga agak kering (warna agak kecoklatan).
- Buat bumbu mie. Tumis bawang putih hingga kuning keemasan. Masukan toples/wadah. Campur dengan kecap asin & minyak wijen.
- Siapkan mie kering, rebus hingga al dante. Tata mie yang sudah direbus di piring cekung atau mangkok, tambahkan sawi caisim yang telah direbus. Masing-masing porsi beri 2-3 sdm bumbu mie, campur mie dengan bumbu hingga rata.
- Beri topping ayam, bawang goreng, dan daun bawang. Lengkapi dengan kuah yang telah direbus dengan baso.
Jual Aneka Chinese Food, Cwie Mie Malang, dan Frozen Food. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah Warga Malang tentunya punya tempat-tempat favorit untuk jajan cwie mie dari yang murah meriah. Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang. Sebenarnya udah pernah beberapa kali masak cwie mie tapi belum dapat rasa yang pas. Kadang ngalor kadang ngidul rasane wkwkwk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cwie mie malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
