Sedang mencari ide resep loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades (donat yunani) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan loukoumades (donat yunani) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan loukoumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Loukoumades (Donat Yunani) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Loukoumades (Donat Yunani):
- Sediakan 250 ml susu UHT Full Cream
- Siapkan 260 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 1 sachet fermipan
- Ambil 2 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Sediakan Topping
- Siapkan Gula Halus
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke.
Cara menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):
- Campurkan susu hangat dengan ragi instan & gula pasir. Aduk rata. Diamkan sampai fermipan berbuih,kurang lebih 10menit. Setelah 10 menit, masukkan semua bahan yg tersisa. Aduk hingga merata. Diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat kurang lebih 45-60menit.
- Panaskan minyak goreng agak banyak,bulatkan adonan menggunakan 2 sendok makan. Celupkan sendok dalam minyak dahulu agar tidak lengket. Bulatkan adonan,lalu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga adonan kecoklatan.
- Sajikan selagi hangat dengan gula halus sebagai taburan.
Loukoumades atau Lukumades adalah makanan atau jajanan khas Yunani. Donat Yunani ini punya bentuk bulat dengan ukuran kecil dan dapat disajikan dengan berbagai topping sesuai dengan selera. Umunya donat Lukumades ini punya rasa yang tawar atau plain, namun dihadirkan dengan berbagai topping yang manis, seperti sirup ataupun gula putih. Nama camilan Loukoumades atau Lukumades mungkin masih asing bagi masyarakat Indonesia. Namun makanan ini mendadak viral setelah gerai asal Australia bernama Lukumades membuka gerainya di BSD beberapa waktu lalu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Loukoumades (Donat Yunani) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
