Lagi mencari ide resep telur kunyit terasi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur kunyit terasi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kunyit terasi sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur kunyit terasi sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur kunyit terasi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Kunyit Terasi sederhana memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Kunyit Terasi sederhana:
- Ambil 6 butir telur rebus, kupas (saya pakai 5 telur)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah cabe merah besar potong serong
- Gunakan 2 buah cabe ijo besar potong serong
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 block terasi sachet
- Sediakan 300 ml air santan encer (air biasa)
- Siapkan Sesuai selera: garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Telur Kunyit Terasi sederhana:
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus daun salam, daun jeruk tumis sampai harum, masukkan cabai aduk rata
- Masukkan telur, tuang air santan encer. Beri garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera. Masak terus sampai air meresap/surut. (Banyak/sedikitnya kuah sesuaikan selera masing²). Koreksi rasa.
- Hemmm… Enak.. jika ingin lebih pedas tinggal penyet cabe rawit utuh nya. Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur kunyit terasi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
