Sedang mencari ide resep donat korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
jajanan Korea yang banyak penggemarnya. resep donat Korea ,sangat mudah. donat Korea di sebut juga , kkwabaegi. TWISTED KOREAN DOUGHNUTS jajanan asli Korea. bahan"untuk membuat. Assalamualaikum hai guys. ada resep baru niih dari Dapur Annie resep yg simple dan praktis yaitu Donat Korea.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Korea memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Korea:
- Sediakan 220 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 30 gr terigu protein sedang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan (3 gr)
- Ambil 30 gr gula pasir
- Siapkan 120-130 ml susu cair hangat
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt vanila (optional)
- Ambil 30 gr mentega/margarin (2 sdm)
- Sediakan Secukupkan minyak untuk menggoreng
- Siapkan Secukupnya kental manis
- Siapkan Secukupnya gula halus (1 sdm)
- Ambil Bahan cream (me: untuk 4 donat)
- Siapkan 100 gr Whipping cream bubuk
- Sediakan 200 ml air es dingin
Yuk, bikin donat kepang ala Korea atau kkwabaegi ini. Meski donat yang sudah matang juga bisa disimpan, tetapi menyimpan donat yang masih berbentuk adonan bisa menjadi pertimbangan. Donat korea twisted super empuk #twisted korean doughnuts. Siapa yang bisa menolak donat dengan aneka topping-nya?
Langkah-langkah menyiapkan Donat Korea:
- Siapkan bahan, masukkan susu cair hangat, gula dan ragi instan. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Siapkan wadah. Masukkan tepung ke dalam wadah yang besar, masukkan garam dan aduk rata. Tambahkan pasta vanila masukkan telur dan masukkan adonan susu dan ragi instan sebelumnya. Aduk rata dan selanjutnya masukkan mentega sampai rata dan uleni sampai kalis sampai mulus permukaannya.
- Setelah kalis. Buat adonan bulat dan tutup dengan serbet sampai mengembang 2 kali lipat. Waktunya tergantung suhu ruang masing². (Saya 45 menit). Lalu kempeskan adonan. Bagi menjadi 9 bagian.(Saya: 40 gr)
- Bulatkan sampai habis. Setelah selesai tutup dengan serbet. Atau istirahatkan sekitar 5 menit. Lalu ditekan atau di rool supaya rapi. Kalau sudah mengembang kita goreng ya. Balik sekali aja.
- Buat cream: campurkan semua bahan dan mixer sampai kental dan kaku.
- Ambil donat iris bagian tengah jangan sampai terputus. Masukkan cream pakai sepatula.. kalau saya nggak punya jadi pakai sendok aja deh.. rapikan dengan pisau atau sepatula. Seperti pada gambar.
- Taburi gula halus. Siap dinikmati. Tinggal tiga donatnya…dah dimakan 1… hehee.. nggak sabarnya mau comot.
Donat Jadoel adalah salah satu snack paling nikmat. Kunci dari resep donat mudah tentu harus tetap memiliki rasa yang enak. Jika donat pada umumnya berbentuk bulat dan bolong di bagian tengah, Korea punya donat khas yang justru bentuknya seperti tali. Chef Farah Quinn pun membongkar rahasia resep donat Korea. Resep Donat Klasik Empuk Menul, terenaaak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
