Anda sedang mencari inspirasi resep iwak pe santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iwak pe santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe santan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iwak pe santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iwak pe santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Iwak Pe Santan Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iwak Pe Santan Pedas:
- Sediakan iwak pe (ikan pari asap)
- Ambil 🥥 bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan cabai keriting
- Ambil cabai rawit merah
- Siapkan kunyit bubuk
- Ambil ± 2 cm jahe
- Sediakan 🥥 bahan lain :
- Ambil ± 2 cm lengkuas
- Gunakan serai
- Gunakan penyedap @ 9gr
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan santan (santan bubuk 20g + air panas)
- Ambil air
Langkah-langkah menyiapkan Iwak Pe Santan Pedas:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas & serai, tumis hingga harum. Masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan penyedap, garam, gula & lada, aduk rata. Tes rasa
- Masukkan iwak pe, aduk biarkan hingga kuah sedikit menyusut. Lalu masukkan santan (jgn lupa sambil di aduk agar santan tdk pecah)
- Setelah mendidih, matikan api & siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iwak Pe Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
