Pempek Rebon
Pempek Rebon

Anda sedang mencari ide resep pempek rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Rebon memakai 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Rebon:
  1. Sediakan 1 butir telur
  2. Siapkan 50 gr rebon
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 350 ml air
  5. Sediakan 125 gr tepung terigu
  6. Sediakan 225 gr tepung tapioka
  7. Sediakan secukupnya Lada, garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Pempek Rebon:
  1. Blender rebon, air, bawang putih setelah itu tuang kedalam teflon masukan tepung terigu aduk hingga rata. Beri bumbu, setelah rata nyalakan api. Masak dan aduk terus hingga tepung mengental dan matang. Setelah matang tunggu sampai uap panas hilang.
  2. Masukan tepung tapioka dan 2 sdm telur yg sudah dikocok. Uleni hingga kalis tp jng terlalu diadon. Lalu bentuk sesuai selera. Sisa telur dapat dijadikan isian pempek telur. Rebus pempek hingga mengambang. Tiriskan, goreng dan sajikan dengan cuko. Sedappp~

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!