Lagi mencari inspirasi resep sambal pempek/tekwan palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pempek/tekwan palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pempek/tekwan palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal pempek/tekwan palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal pempek/tekwan palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Pempek/Tekwan Palembang memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Pempek/Tekwan Palembang:
- Gunakan 20 buah cabai rawit hijau
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt cuka masak
- Ambil 1 sendok sayur kuah tekwan/air matang
Langkah-langkah membuat Sambal Pempek/Tekwan Palembang:
- Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan.
- Blender cabai rawit, bawang putih, garam, gula pasir, dan kuah tekwan/air matang sampai setengah halus. (Ga usah lama lama blenderya, aku cukup 10 detik saja)
- Tempatkan dalam wadah, beri cuka masak 1 sdt. Aduk rata.
- Selesai deeeh sambal pempek atau tekwannyaa. Selamat mencoba ;)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pempek/tekwan palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
