Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening - versi besar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening - versi besar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening - versi besar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening - versi besar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening enak lainnya. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah bening - versi besar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah bening - versi besar memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah bening - versi besar:
- Ambil 1 kg ayam fillet atau 1 ekor ayam
- Sediakan 7 lembar daun salam
- Gunakan 7 lembar daun jeruk gunting buang bagian tengahnya
- Ambil 3 batang sereh
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 tbsp + 1 sdt garam
- Ambil 3.5 Liter air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 100 gram bawang putih
- Gunakan 75 gram bawang merah
- Sediakan 20 gram kemiri yang sudah disangrai
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar bulat
- Gunakan 1 sdt merica bulat
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Ambil Soun
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Kol iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Seledri
Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Di sisi lain, goreng kentang yang sudah diiris tipis-tipis. Biasanya sundubu jjigae dimasak dengan campuran kimchi dan kaldu yang berasal dari sari ikan teri. Tapi karena ini darurat, dan anak anak sudah siap dengan sendok dan garpu di tangan, jadi bikinlah sundubu jjigae ala ala simple dengan air kaldu biasa. ini segar, enak dan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah bening - versi besar:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu halus kecuali Merica dan ketumbar hingga setengah matang
- Angkat, tiriskan. Haluskan bersam merica dan ketumbar hingga halus. Geprel sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis semua bahan hingga harum dan matang
- Masukkan air dan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci. Biarkan mendidih. Saat sudah mendidih, masukkan ayam fillet atau ayam utuh yang sudah dipotong potong. Biarkan hingga 2 jam di api kecil hingga air menyusut 1/4 nya. Jangan lupa aduk sesekali. Kelezatan dari soto konon t terletak pada kuahnya 😍
- Setelah air sudah menyusut kurang lebih 1/4 nya (sisa air masih setengah lebih), angkat ayam. Panaskan minyak, goreng ayam hingga golden brown
- Angkat, tiriskan, suwir suwir. Siapkan bahan pelengkap.
- Sajikan hangat 😍
Soto ayam bisa kamu temukan dengan beragam pilihan kuah, ada yang kuah bening, kuah santan, kuah kuning, dan masih banyak lagi. Diantara beberapa pilihan kuah tersebut, soto ayam kuah bening yang paling disukai oleh banyak orang. Nggak cuma disukai oleh orang dewasa, kuahnya yang bening juga cocok bagi anak-anak. Bumbu soto ayam kuah bening dan kuning sebenarnya tak banyak berbeda. Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah bening - versi besar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
