Pempek ikan tenggiri
Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang enak, kenyal, dan tetap empuk. Lihat juga resep Pempek Tenggiri mudah dan enak enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek ikan tenggiri memakai 19 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek ikan tenggiri:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan tenggiri ambil isi nya lalu haluskan
  2. Gunakan 400 gr tepung sagu tani
  3. Siapkan Bumbu halus:
  4. Gunakan 7 bji bawang putih
  5. Gunakan 1/2 sdt merica
  6. Siapkan Secukupnya garam
  7. Siapkan Secukup nya penyedap
  8. Ambil Tambahan:
  9. Ambil Secukupnya air
  10. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  11. Siapkan Kuah cuko:
  12. Siapkan 20 btr cabe rawit
  13. Siapkan 5 btr bawang putih
  14. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  15. Gunakan 250 gr gula merah
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir
  17. Gunakan Secukupnya garam, air
  18. Gunakan Pelengkap:
  19. Sediakan 1 buah timun

Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG IKAN TENGGIRI. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa.

Cara membuat Pempek ikan tenggiri:
  1. Masukn dlm mangkok ikan campurkn bumbu halus garam dan penyadap gaul rata
  2. Lalu masukn tepung sedikit"sambil dikasi air uleni terus samp bisa dibentuk
  3. Ambil secukupnya untuk di bentuk bulat memanjang sisihkn
  4. Lakukan samp adonan habis
  5. Panaskn air rebus adonan yg di bentuk td samp mengapung lalu angkat tiriskn
  6. Potong pempek sesuai selera lalu goreng samp berwarna kecoklatan lalu angkat tiriskn
  7. Kuah cuko:
  8. Haluskan cabe rawit dan bawang putih tambhkn garam
  9. Didihkn air secukupnya masukn bumbu halus gula merah dan gula pasir tambahkan air asam jawa masak sebentar
  10. Cek rasa lalu saring kuah cuko tadi
  11. Tata pempek dl piring tambahkan kuah lalu kasi taburan timun
  12. Siap di hidangkn… 😍

Ikan tenggiri merupakan jenis ikan yang sudah cukup populer bagi masyarakat dan paling sering diolah menjadi berbagai olahan lezat, salah satu yang paling populer adalah pempek. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Awalnya sebelum ikan tenggiri, pempek menggunakan ikan belida. Namun karena jumlahnya yang sedikit, ikan belida dijual mahal. Oleh karena itu, sebagian penjual pempek mengakali dengan ikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!