Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum susu pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum susu pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Es bubur sumsum untuk menu pelengkap berbuka puasa. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum susu pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum susu pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sumsum susu pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Susu Pandan memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Sumsum Susu Pandan:
- Siapkan 2 cup tepung beras roseband
- Ambil 2 sdm tepung tapioka/maizena
- Sediakan 10 cup air (1000ml)
- Siapkan 200 ml susu full cream
- Gunakan 1 bks vanili
- Sediakan 1 sdm pasta pandan
- Gunakan 1/2 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 200 gr gula merah (batok)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm garam halus
- Siapkan 5 cup air (1000ml)
Sudah sering kita tau bahwa jahe sering digunakan dalam berbagai hidangan. Mulai dari minuman seperti susu jahe Dengan menggunakan pandan, bubur akan terasa nikmat. Dijamin pasti Anda akan ketagihan terus menerus. Tunggu hingga mendidih dan tetap Berikut ini adalah resep bubur sumsum pandan yang wajib dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Susu Pandan:
- Campurkan tepung beras, air, susu, vanili, pasta, gula dan garam sampai tidak ada yg bergerindil lalu masak dalam ricecooker selama 1,5 jam sambil diaduk2 per 15menitnya ya agar matangnya merata. Lalu dinginkan.
- Panaskan air tambahkan gula merah, gula pasir dan garam (daun pandan agar lebih harum) aduk rata sampai mendidih lalu dinginkan.
- Setelah dingin sajikan bubur sumsum dan tambahkan kuah gulanya, selamat menikmati.
Setelah itu masukkan pasta pandan yang sudah disiapkan secukupnya. Jangan terlalu banyak karena akan berpengaruh terhadap rasa bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan tradisional yang memiliki tekstur lembut dengan rasa yang khas. Warnanya yang putih bersih menjadi asal-usul munculnya nama bubur sumsum. Kebanyakan orang mengonsumsinya saat sakit atau ketika ada acara tertentu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum Susu Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
