Lagi mencari ide resep pempek nasi rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek nasi rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek nasi rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek nasi rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Pempek Nasi Sisa Rebon Udang Tanpa Ikan Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek udang rebon (Foto : Instagram/@berbagiresep). Pempek terbuat dari daging ikan yang digiling lembut, yang biasanya ditambahkan dengan isian telur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek nasi rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Nasi Rebon memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Nasi Rebon:
- Ambil 1 mangkok nasi
- Siapkan 2 centong tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa ayam
- Siapkan 1 bungkus rebon, haluskan
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 300-400 gr tepung sagu tani
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi. Jangan khawatir resep pempek tanpa ikan ini bisa jadi alternatif, seperti dikutip dari Vemale.
Cara membuat Pempek Nasi Rebon:
- Siapkan bahan-bahannya. Rendam rebon sebentar lalu tiriskan dan haluskan.
- Haluskan nasi dengan 200 ml air lalu campur dengan bawang putih halus, lada bubuk, garam, gula, rebon halus dan penyedap rasa ayam. Aduk rata. Campurkan adonan dengan terigu dan aduk rata kembali.
- Masak adonan nasi dan terigu di teflon sampai padat menggumpal seperti membuat water roux. Angkat.
- Campurkan adonan nasi terigu dengan sagu tani. Masukkan sagu tani sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan menggunakan sendok kayu sampai tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi lenjer atau bulat.
- Rebus di air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan
- Goreng dengan minyak panas sampai pempek terendam. Angkat bila sudah coklat keemasan.
- Sajikan dengan kuah cuko.
Cara membuat: Haluskan bawang putih, udang rebon dan garam. Masukkan bumbu ke tepung dan tuang. Hi Penak Lovers, untuk daerah Depok dan sekitarnya pempek penak udah. bisa di order via go food dan grab food lho cari dengan nama "pempek. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Nasi Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
