Lagi mencari inspirasi resep sumsum ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sumsum ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Belum bosan sama jajanan khas Indonesia kan? Bagus deh, karena ada satu lagi resep yang sayang banget kalau gak kamu cobain: Bubur Sumsum Ubi Ungu. Bubur sumsum biasanya bewarna putih tapi pada hri ini, bubur sumsum yg saya buat berbahan dasar tepung talas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sumsum ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sumsum ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sumsum ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sumsum ungu menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sumsum ungu:
- Siapkan 5 sendok Tepung beras
- Gunakan Santan kara 1 ak tambah pke air kira2 2 ½ gelas
- Gunakan 3 Daun pandan
- Ambil 3 Gula merah
- Gunakan 100 ml Air
- Siapkan Pewarna mknan ungu
Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan. Teksturnya yang lembut dan gurih begitu cocok untuk dikonsumsi bersama dengan. Kandungan karbohirat, serat dan vitamin membantu mempercepat pembentukan energi tubuh. Yuk, buat Bubur Sumsum Ubi Ungu Keju untuk menu berbuka hari ini!
Langkah-langkah membuat Sumsum ungu:
- Campurkan santan kara dgn air agar tdk terlalu kental.. Bagi dua santanya..tambahkan 2-4 tetes pewarna makanan..
- Campurkan tepung beras dgn air santan pertama didlm panci aduk2 smpe tepung beras tdk menggumpal.. Jgn lupa tambahkan daun pandan 2 supya baunya harum..
- Panaskan adonan tepung tadi aduk terus sampe peggel..😂😂.. Kl dirasa ngegumpel n blm matang tambah lg santan kedua.. Aduuk aduk tetes sampe adonan tannek..
- Untk kuahnya.. Panaskan gula merah dan 1 batang daun pandan.. Tunggu hingga gula larut n mengental..
- Tunggu sampe dingin n bursum siap dinikmatii..😋😋🤤🤤
Sumsum tulang (bahasa Inggris: bone marrow, medulla ossea) adalah jaringan lunak yang ditemukan pada rongga interior tulang yang merupakan tempat produksi sebagian besar sel darah baru. Ada dua jenis sumsum tulang: sumsum merah, dikenal juga sebagai jaringan myeloid. Mudah mengalami memar berwarna merah, ungu atau coklat secara berlebihan (purpura). Pemeriksaan sumsum tulang belakang untuk melihat kondisi dari sumsum tulang belakang. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sumsum ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
