Sedang mencari ide resep empek-empek nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek-empek nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian restaurant in Takengon, Aceh, Indonesia. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek-empek nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empek-empek nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empek-empek nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empek-empek nasi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empek-empek nasi:
- Gunakan 450 gram nasi yang sudah dicuci
- Ambil 100 gram terigu
- Siapkan 350 gram tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 3 sdt garam halus
- Siapkan 3,5 sdt penyedap rasa (Royco/Masako)
- Sediakan 220 ml air
- Siapkan 2 butir putih telur
- Siapkan Daun bawang seadanya (boleh skip) diiris
Makanan berbahan dasar ikan tengiri ini memang punya rasa yang gurih dan tekstur yang unik. The pempek can be deep-fried or air-fried for a healthier version. Pempek / Mpek Mpek / Empek empek Palembang. Palembang is one of the cities in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Empek-empek nasi:
- Campur nasi, terigu, bawang putih, garam, penyedap rasa, daun bawang dan air. Aduk hingga rata lalu masak hingga adonan meletup-letup (mengering/terasa berat bila di aduk) lalu dinginkan
- Setelah adonan dingin masukkan putih telur, aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan tepung tapioka secara bertahap. Hingga bisa dibentuk.
- Bentuk adonan lonjong memanjang, kemudian masukkan ke dlm air mendidih yang sudah di beri minyak goreng 1 sdm. Rebus hingga mengapung (+- 10 menit) lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Potong-potong adonan yang sudah direbus, lalu goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan siap disajikan.
Pempek is known to be originated. Emepek empek adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah. Pempek kulit crispy / ngpiang Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos baking ekonomis. It's very delicious Ing: (empek) fish, Flour, egg yolk & salt (Sauce / cuko) water, palm sugar, vinegar $ salt. You can choose the Resep Empek Empek APK version that suits your phone, tablet, TV.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empek-empek nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
