Pokchoy Saus Bawang Putih
Pokchoy Saus Bawang Putih

Lagi mencari inspirasi resep pokchoy saus bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokchoy saus bawang putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokchoy saus bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pokchoy saus bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pokchoy saus bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pokchoy Saus Bawang Putih memakai 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pokchoy Saus Bawang Putih:
  1. Gunakan pokchoy
  2. Siapkan bawang putih
  3. Siapkan saus tiram
  4. Gunakan garam
  5. Gunakan air untuk merebus
Langkah-langkah menyiapkan Pokchoy Saus Bawang Putih:
  1. Potong bonggol pokchoy, cuci per lembar daunnya sampai benar2 bersih. Potong antara batang dan daunnya, atau biarkan utuh sesuai selera.
  2. Didihkan air, beri 1 sdm garam. Masukkan pokchoy. Masak kurang lebih 3 menitan atau sesuai selera tingkat kematangannya. Kalo saya biasanya bagian tangkai dulu baru daunnya supaya daun tidak terlalu lembek.
  3. Tata pokchoy di piring saji. Sisihkan.
  4. Cincang halus bawang putih.
  5. Tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak hingga harum, dan bawang berwarna kecoklatan. Jangan terlalu gosong yaa… Nanti pahit. Beri 1 sendok sayur air bekas rebusan pokchoy dan saus tiram. (saya ngga tambahkan garam dan gula lagi, karena menurut saya rasanya sudah pas). Angkat.
  6. Siram bawang putih di atas pokchoy. Sajikan.
  7. Selamat mencoba! 😉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pokchoy saus bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!