Martabak Manis Ragi Teflon
Martabak Manis Ragi Teflon

Sedang mencari inspirasi resep martabak manis ragi teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis ragi teflon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis ragi teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak manis ragi teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Terimakasih sudah menonton ☺ Thanks for watching ☺ Assalammualaikum temen-temen selamat datang di chenel D. K di sini aku akan shere resep resep masakan. Reaep martabak manis ini sangat simple.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis ragi teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Manis Ragi Teflon memakai 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Manis Ragi Teflon:
  1. Ambil 200 gr tepung protein tinggi (cakra) sisihkan 1 sdm untuk campuran ragi
  2. Gunakan 30 gr tepung tapioka
  3. Ambil 2 sdm gula pasir (1/2 sdm utk campuran ragi)
  4. Ambil 1-2 sdm gula untuk taburan saat memanggang martabak
  5. Siapkan Sejumput garam
  6. Sediakan 1 sdm margarin, cairkan
  7. Gunakan 1 sdt ragi instan
  8. Gunakan 300 ml susu (sisihkan 50 ml utk campuran ragi)
  9. Ambil 1 butir telur
  10. Sediakan Secukupnya margarin utk olesan martabak yg sdh matang
  11. Sediakan 1 sdt vanilli essence atau bubuk vanili
  12. Gunakan Isi:
  13. Siapkan Selai kacang/ kacang panggang yg di cacah
  14. Ambil Meises
  15. Gunakan Keju
  16. Sediakan SKM (Susu Kental Manis putih)

Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Panaskan wajan anti lengket (teflon) dan olesi dengan mentega. Tuang separuh adonan dan Cara membuat martabak manis mini: Langkah pertama aktifkan ragi terlebih dahulu, caranya. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping.

Cara membuat Martabak Manis Ragi Teflon:
  1. Hangatkan 50ml susu hingga suam2 kuku. Jangan panas, usahakan antara 30-40 derajat celsius. Karena jika panas maka ragi akan mati. Campurkan dgn 1 sdm tepung terigu Cakra dari resep utama. Masukkan ragi inistan, kocok dgn sendok hingga rata, diamkan 20-25 menit hingga ragi aktif. Tandanya muncul buih2.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, telur, vanili dan sisa susu, kocok dengan mixer hingga halus. Sisihkan
  3. Campurkan adonan terigu dengan ragi yg sudah didiamkan selama 20-25 menit, aduk rata. Tutup wadah adonan dengan kain kering dan diamkan selama 2 jam.
  4. Setalah 2 jam, aduk adonan dengan cara di kepruk2 agar buih dan udara yg ada di adonan bisa keluar. Fungsinya agar adonan menjadi lebih bersarang dan tidak bantat.
  5. Tambahkan margarin, kocok kembali dgn whisk hingga tercampur rata dan adonan halus. Semakin lama mengocok hasil akan lebih baik. Pastikan balon2 udara sdh tidak ada.
  6. Panaskan wajan ukuran 18-20 cm. Posisi api tidak usah besar, karena kita menggunakan ragi jadi usahakan api tidak terlalu besar dan suhu wajan tidak terlalu panas. Tidak perlu di oles apapun karena nanti permukaan bawahnya bisa gosong.
  7. Bagi dua adonan sama rata. Resep ini akan menghasilkan 2 loyang martabak dengan wajan 18-20 cm.
  8. Kocok kembali adonan dengan centong sebelum di masukkan ke dalam loyan pan. Masukkan adonan ke loyang dan kenakan sisi pinggirnya, bisa dgn cara memutar wajan seperti saat mendadar kulit risol, atau bs juga dgn menggunakan centong seperti abang2 martabak yg PRO ☺️☺️
  9. Kecilkan api, tunggu hingga muncul buih2 yg cukup banyak. Taburkan gula dan tunggu hingga buih telah meletup semua (karena ga sabar saya colok pake tusuk gigi buih2nya, jangan di tiru yaaa 😂😂😂) lalu tutup. Tunggu hingga masak dan permukaan kering.
  10. Angkat martabak dr loyang. Selagi panas oleskan margarin. Tutup martabak dgn tutup panci. Setelah margarin terserap, potong martabak jadi 2 bagian. oleskan separuh bagian dengan selai kacang atau taburan kacang panggang dan separuh lagi dgn taburan meises serta keju parut dan beri SKM pada kedua sisi. Saya kelupaan keju parutnya. Tp tetep OK koq.
  11. Tumpuk martabak, oleskan permukaan martabak dgn margarin dan potong sesuai selera.
  12. O

Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun. Martabak manis memang menjadi salah satu camilan favorit yang mudah ditemukan di mana-mana. You can choose the Resep Martabak Manis Teflon APK version that suits your phone, tablet, TV. We support all Android devices such as Samsung, Google, Huawei, Sony, Vivo Selecting the correct version will make the Resep Martabak Manis Teflon app work better, faster, use less battery power.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak manis ragi teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!