Lagi mencari ide resep pokcoy saus wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokcoy saus wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy saus wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pokcoy saus wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pokcoy saus wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pokcoy Saus Wijen menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pokcoy Saus Wijen:
- Ambil BAHAN 1 :
- Gunakan pokcoy, cuci dan tiriskan
- Gunakan minyak sayur
- Gunakan jahe, iris tipis
- Siapkan bawang putih, iris tipis
- Sediakan bawang putih goreng, untuk taburan
- Sediakan BAHAN 2 : (bahan saus)
- Sediakan wijen, sangrai
- Gunakan gula pasir
- Siapkan bawang putih, goreng
- Gunakan air matang
- Sediakan kecap asin
- Ambil minyak wijen
- Ambil minyak cabe/cabe bubuk (skip)
Langkah-langkah menyiapkan Pokcoy Saus Wijen:
- Siapkan bahan²nya terlebih dahulu.
- Untuk membikin bahan sausnya : Haluskan wijen sangrai, gula pasir dan bawang putih goreng. Kemudian campur dengan minyak wijen, kecap asin dan air. Aduk merata. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan pokcoy nya, aduk merata dan masak hingga pokcoy layu. Angkat.
- Tata tumisan pokcoy dalam piring saji dan siram dengan saus wijennya. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pokcoy Saus Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
