Pempek DOS
Pempek DOS

Anda sedang mencari ide resep pempek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek DOS memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek DOS:
  1. Gunakan 300 gr Terigu
  2. Sediakan 300 gr Tapioka/sagu
  3. Gunakan Bawang putih 5 siung (haluskan)
  4. Gunakan 1 sdt Garam
  5. Sediakan 2 bungkus penyedap rasa ayam
  6. Gunakan 500 ml Air
  7. Siapkan Telur kocok untuk isian (secukupnya)
  8. Siapkan Kuah Cuko
  9. Gunakan 300 ml air
  10. Ambil 250 gr gula jawa hitam
  11. Sediakan 2 siung bawang putih + 15 Cabe rawit atau atur kepedasannya
  12. Gunakan Asam jawa
  13. Siapkan 1 sdt Garam dan 2 sdm gula

Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.

Langkah-langkah membuat Pempek DOS:
  1. Masak air, masukan bawang putih, garam, dan penyedap rasa sampai mendidih
  2. Masukan terigu kedalam wadah, tuang air yang tadi secara perlahan sambil di aduk menggunakan centong, sampai tercampur rata
  3. Diamkan sebentar, lalu masukan Tapioka secara perlahan sambil diaduk sampai kalis
  4. Lalu cetak sesuai selera, jika mau sama besar boleh ditimbang +- 35gr untuk kapal selam dan 40 gr untuk lenjer
  5. Didihkan air, berisedikit minyak lalu rebus sampai mengembang dan matang sempurna
  6. Untuk kuah cuko nya : masukan semua bahan hingga matang, periksa rasa jika sudah pas diamkan dan saring
  7. Goreng pempek dan sajikan dengam kuah cuko :)

Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Ini resep lengkap pempek dos kapal selam. Pempek dos kapal selam siap untuk dihidangkan. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek DOS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!