Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum pandan (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum pandan (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum pandan (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum pandan (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum pandan (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur SumSum Pandan (tanpa santan) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur SumSum Pandan (tanpa santan):
- Sediakan 125 gr tepung beras
- Ambil 250 ml susu uht
- Siapkan 6 lembar daun pandan
- Sediakan 1,5 liter air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir(bisa skip)
- Gunakan Topping
- Gunakan 100 gr kelapa parut(kukus 5mnt dan taburi sejumput garam)
- Siapkan Saos gula merah
Langkah-langkah membuat Bubur SumSum Pandan (tanpa santan):
- Blender daun pandan dengan 200ml air, saring dan sisihkan
- Campurkan semua bahan, aduk rata dengan wishk, hingga benar2 tercampur rata, tqmbahkan juga air pandan
- Masak dengan api kecil aduk2 terus sampai meletup2 xan matang. (Setelah mulai mengental, tepung akan bergerindil, jika adonan terlalu kental, bisa ditambahkan air lagi aduk terus sampai mengental dan meletup2)
- S3telab agak dingin, bubur sumsum akan sedikit lebih kental. Sajikan nersama saos gula merah dan kelapa parut
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum pandan (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
