Lagi mencari ide resep pempek adaan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek adaan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Adaan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Adaan:
- Gunakan 350 g daging ikan tenggiri
- Sediakan 50 g udang
- Sediakan 300 ml air dingin
- Ambil 200 g tepung kanji
- Sediakan 4 butir bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 2-3 siung bawang merah rajang
- Siapkan 1 batang daun bawang rajang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Adaan:
- Siapkan fp lalu haluskan daging ikan dan udang sampai halus.
- Kemudian tambahkan air dingin sampai tercampur rata.
- Tambahkan lada bubuk, bawang putih, garam, gula kemudian masukkan tepung, hidupkan kembali fp sampai semuanya bener2 tercampur rata lalu matikan mesin.
- Masukkan daun bawang dan bawang merah rajang kedalam adonan empek2 lalu aduk pakai sendok saja.
- Bulat2 kan seperti membuat pentol bakso sendok adonan langsung digoreng kedalam minyak panas, goreng sampai kecoklatan jgn lupa dbalik. Lalu angkat dan tiriskan. Empek2 adaan siap disajikan dengan kuah cuko dan taburan timun 🥰☺️ - Selamat mencoba ☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Adaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
