Sedang mencari inspirasi resep terang bulan mini/martabak manis mini dg ragi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan mini/martabak manis mini dg ragi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP MARTABAK MANIS MINI / TERANG BULAN Siapa yang selama ini masih penasaran gimana cara bikin Martabak Manis atau Terang Bulan? Martabak Teflon Takaran Sendok Bersarang Sempurna Tanpa Ragi Anti Gagal. Simak resep lengkap terang bulan mini yang mantul berikut ini, yuk!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan mini/martabak manis mini dg ragi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terang bulan mini/martabak manis mini dg ragi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terang bulan mini/martabak manis mini dg ragi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi:
- Gunakan 250 gram Tepung Terigu Serbaguna
- Sediakan 300 ml Air Biasa
- Ambil 60 gram Gula Pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 50 gram Butter/Mentega,lelehkan
- Sediakan 1 sachet SKM Putih
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Soda Kue
- Ambil 1/4 sdt Baking Powder
- Gunakan 1/2 sdt Ragi (Me:Fermifan)
- Siapkan Topping :
- Siapkan Ceres
- Sediakan Keju
- Gunakan Susu kental manis
- Sediakan Keju parut
Sebenarnya jenis kue ini rasanya tidak berbeda dengan martabak manis ataupun telur pada umumnya. Terang bulan mini /martabak manis mini / Resep di bio klik tanda youtube. Kue terang bulan atau biasa disebut martabak manis memang sangat menggiurkan. Resep Martabak Manis Mini yang Nikmat Sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi:
- Campur tepung terigu,gula pasir,baking powder,garam,SKM.Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk dengan wisk hingga rata dan tidak menggumpal
- Tambahkan ragi,kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam.Jangan lupa menutup wadah dengan serbet kain,agar fermentasi adonan bagus
- Kocok lepas telur,campur ke dalam adonan yang telah didiamkan.Tambahkan margarine cair dan soda kue
- Panaskan cetakan,pastikan benar benar panas saat akan menuang adonan,karena ini akan berpengaruh pada pembentukan sarang
- Saat menuang adonan dalam cetakan,sebaiknya menggunakan sendok sayur,diamkan sebentar hingga membentuk pinggiran tipis
- Tunggu beberapa menit sampai keliyatan bersarang,tanpa menutup cetakan.Jika telah muncul sarang/lubang lubang kecil,taburi sedikit gula.Kemudian masak kembali hingga matang sempurna drngan menutup cetakan
- Angkat martabak/terang bulan dan segera oles dengan margarin/butter.
- Untuk tahap pemberian topping,bisa menambahkan sedikit susu kental manis,bubuhkan ceres atau kacang.Topping suka suka aja 😊
- Dengan takaran ini,saya pakai cetakan kue lumpur 7 lubang dapat 14 biji kue martabak manis mini
Panaskan cetakan martabak manis mini (bisa menggunakan cetakan kue lumpur). Bila didiamkan terlalu lama akan terjadi.over fermentasi yg mengakibatkan rasa asam terlalu tajam dan basi. Di beberapa daerah martabak manis juga sering disebut sebagai kue terang bulan karena bentuknya yang bulat seperti bulan purnama. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terang bulan mini/martabak manis mini dg ragi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
