Anda sedang mencari inspirasi resep pempek tenggiri special yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tenggiri special yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek Tengil is made using the freshest mackerel fish (ikan tenggiri) and other high-quality ingredients. We use palm sugar from Palembang - yes, this is our special ingredient to make cuko. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tenggiri special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek tenggiri special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek tenggiri special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek tenggiri special menggunakan 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek tenggiri special:
- Ambil 1/2 kg ikan tenggiri
- Gunakan 1/2 kg sagu/tapioka
- Sediakan 1/4 kg terigu
- Siapkan 4 butir telur (2 untuk adonan 2 lg untuk isian)
- Sediakan 1 bks royko
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Air panas
- Gunakan Bahan untuk kuahnya :
- Ambil 1/2 kg gula merah
- Gunakan 1 ons bawang putih
- Siapkan 1 genggam ebi
- Siapkan Secukupnya Asem jawa
- Gunakan secukupnya Garam
Lihat juga resep Pempek Tenggiri mudah dan enak enak lainnya. See more ideas about Food, Ethnic recipes, Meat. Pempek Terbuat dari ikan tenggiri, ikannya Tenggirinya sangat TERASA, pempeknya sangat lembut dan tidak keras. PEMPEK adalah salah satu makanan asli Indonesia yang banyak disukai karena rasanya segar dan gurih akibat Sebenarnya ikan inilah yang pada awalnya merupakan bahan utama pempek.
Cara menyiapkan Pempek tenggiri special:
- Cuci bersih ikan nya, lalu buang duri dan kulitnya
- Lalu haluskan menggunakan blender bersama bawang putih dan air es
- Masukkan sagu, terigu, royko ke dalam baskom
- Masukkan ikan yang tadi sudah di haluskan ke dalam baskom yang berisi tepung tadi aduk hingga rata
- Didihkan air panas lalu tuang sedikit demi sedikit kedalam adonan, sebelum di uleni tangan masukan dahulu telurnya
- Lalu uleni dengan tangan yang sebelumnya sudah mencuci tangan dengan bersih
- Setelah kalis dan bisa di bentuk, didihkan air dan masukkan minyak
- Rebus hingga mengapung angkat dan tiriskan
- Membuat kuahnya : blender bawang putih, cabe dan ebi
- Masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih
- Lalu masukkan gula merah yang sudah di sisir dahulu
- Tambahkan asem jawa dan garam secukupnya, aduk rata cicipi di rasa sudah pas angkat dinginkan
- Pempek sudah bisa di goreng lalu di siram kuahnya
- Selamat mencoba 😀
Ikan tenggiri merupakan jenis ikan yang sudah cukup populer bagi masyarakat dan paling sering diolah menjadi berbagai olahan lezat, salah satu yang paling populer adalah pempek. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Umumnya pempek Palembang ini diolah dari campuran daging ikan tenggiri, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, tepung terigu, dan garam. Pempek Setia Online Menerima Pesanan Pempek Palembang Dengan Harga Terjangjau, pesan via Jual pempek palembang online. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek tenggiri special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
