Lagi mencari ide resep pempek vegetarian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek vegetarian yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek vegetarian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek vegetarian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek vegetarian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Vegetarian menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Vegetarian:
- Gunakan 200 gr terigu
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 400 ml air panas
- Siapkan 150 gr labu
- Sediakan secukupnya minyak wijen
- Gunakan 400 gr sagu tani
Cara menyiapkan Pempek Vegetarian:
- Masukkan terigu dan tepung beras serta garam aduk hingga rata
- Masukkan air panas aduk lagi hingga rata
- Kukus labu lalu blender, lalu masukkan ke dalam adonan terigu
- Beri minyak wijen, lalu aduk hingga kalis
- Terakhir masukkan terigu, aduk dan rebus selama 20 menit
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek vegetarian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
