Lagi mencari ide resep bubur sum sum kuah nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sum sum kuah nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum sum kuah nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur sum sum kuah nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sum sum kuah nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sum Sum Kuah Nangka memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Sum Sum Kuah Nangka:
- Sediakan Bahan bubur
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Sediakan 1 bks santan kara 60 ml + 700 ml air
- Sediakan 3 Tetes pasta pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan Saus :
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan Sejumput Garam
- Gunakan 100 gr gula aren
- Siapkan 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Bubur Sum Sum Kuah Nangka:
- Masukkan air yang sudah dicampur dengan kara kedalam wadah. tambahkan garam, daun pandan, aduk aduk sampai rata
- Dalam panci anti lengket tuang sedikit demi sedikit hingga larutan tepung jadi halus, tambahkan pasta pandan
- Masukkan larutan tepung sedikit demi sedikit, aduk aduk tunggu sampai meletup letup, angkat
- Panaskan air 100 ml, tambahkan gula merah garam, daun pandan dan nangka. Tunggu sampai gula larut ya dan mendidih Lalu saring
- Sajikan bubur dengan saus gula merah๐๐ boleh disajikan saat hangat ataupun dingin. Selamat mencoba..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sum sum kuah nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!