Anda sedang mencari ide resep pempek ikan asli palembang enak ekonomis anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan asli palembang enak ekonomis anti gagal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan asli palembang enak ekonomis anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek ikan asli palembang enak ekonomis anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan asli palembang enak ekonomis anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal:
- Ambil 1 kg ikan tenggiri giling
- Sediakan 1 kg sagu tani liong pit
- Sediakan 2 gelas air (gelas belimbing)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1/2 gelas minyak goreng
- Sediakan 2 sdm penuh garam halus
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk merebus
- Siapkan 1 sdm garam untuk rebusan
Langkah-langkah membuat Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal:
- Siapkan bahan-bahan, masukkan daging ikan giling ke dalam wadah, tambahkn air, aduk rata hingga adonan halus.
- Setelah adonan halus, masukkan telur dan minyak goreng, lalu garam, aduk kembali hingga rata.
- Tambahkan sagu tani sebanyak 900 gram ke dalam adonan, aduk rata asal tercampur dan jangan diulen menggunakan tangan. (100 gram sisa sagu tani digunakan untuk baluran tangan saat membentuk pempek)
- Masukkan minyak dan garam ke dalam air rebusan pempek, bentuk pempek sesuai selera dan segera rebus setelah dibentuk. Setelah pempek mengapung artinya pempek telah matang dan siap diangkat.
- Tips : 1. Gunakan spatula untuk mencampur dan mengaduk adonan. 2. Jangan menguleni adonan pempek ketika dibentuk agar hasil pempek tidak keras. 3. Taburkan tepung sagu di tangan di talenan agar adonan tidak lengket saat dibentuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan asli palembang enak ekonomis anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
