Sedang mencari ide resep sayur gurih santan (bobor bayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gurih santan (bobor bayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gurih santan (bobor bayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur gurih santan (bobor bayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur gurih santan (bobor bayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Gurih Santan (Bobor Bayam) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Gurih Santan (Bobor Bayam):
- Siapkan 1 ikat bayam
- Gunakan 1 buah labu siam kecil
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 10 buah telur puyuh
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 buah daun salam
- Gunakan 1 buah santan kara
- Ambil 2 pucuk daun kemangi
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt totole
Langkah-langkah membuat Sayur Gurih Santan (Bobor Bayam):
- Potong sayur sesuai selera, cuci, sisihkan.
- Didihkan air, selagi menunggu air panas, uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, setelah halus, masukkan langsung ke dalam air mendidih, tambahkan lengkuas dan salam.
- Masukan wortel, labu siam, dan telur puyuh, tunggu hingga agak empuk, kemudian baru masukkan gula, garam, totole, santan, didihkan.
- Setelah mendidih kembali, icipi, jika sudah pas masukkan bayam, tunggu agak empuk, sebelum dimatikan kompornya, masukkan kemangi.
- Bobor bayam siap disajikan! Selamat mencoba 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur gurih santan (bobor bayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
