Anda sedang mencari ide resep bubur sumsum gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum Gurih memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Sumsum Gurih:
- Ambil Bahan Bubur :
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Siapkan 600 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 lbr daun pandan, ikat simpul
- Ambil Bahan Saus Gula Merah:
- Sediakan 200 gr gula aren, sisir
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 2 lbr daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Gurih:
- Siapkan bahan²
- Kedalam panci, masukkan bahan² bubur lalu aduk hingga rata, baru hidupkan api kompor. Masak sambil terus diaduk, setelah mendidih kecilkan api dan terus aduk sampai tanak hingga meletup-letup (agar tidak berbau tepung mentah nantinya). Baru matikan api
- Membuat Saus Gula Merah: kedalam panci masukkan semua bahan, hidupkan api lalu masak hingga gula larut dan mengental. Matikan api, siap digunakan
- Penyajian: siapkan mangkuk, tuang bubur sumsum lalu siram dg saus gula merah. Disantap panas ataupun dingin (setelah dikulkas) sama nikmatnya 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
