Sedang mencari ide resep pempek sutra / sutera putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sutra / sutera putih telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutra / sutera putih telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek sutra / sutera putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek sutra / sutera putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Sutra / Sutera putih telur memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Sutra / Sutera putih telur:
- Siapkan Bahan adonan
- Gunakan 1 kg putih telur
- Ambil 500 gr sagu tani
- Ambil 150 gr / 2 bongkah bawang putih
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 1 gelas air es
- Siapkan 3 masako ayam
- Siapkan 1 sdm garam halus
- Ambil 30-35 bungkus es balon
Langkah-langkah membuat Pempek Sutra / Sutera putih telur:
- Siapkan bahan, putih telur,bawang putih halus, sagu tani
- Masukan putih telur kedalam waskom, beri bawang putih halus, masako, air es,aduk hingga merata kemudian masukan sedikit demi sedikit sagu tani, uleni pakai tangan, campurkan adonan sampai tidak menggerindil(saya pakai tangan)
- Kemudian masukan adonan kedalam wadah es balon saya menggunakan corong minyak supaya memudahkan adonan masuk kedalam bungkus es, kebat menggunakan tali lalu rebus sampai mengapung, atau sekitar 25 menitan,
- Angkat,kemudian potong sesuai selera, goreng sampai menguning, tiriskan siap dinikmati dengan kuah cuko(untuk resep cuka ada di beranda resep saya ya)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek sutra / sutera putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
