Sedang mencari inspirasi resep pempek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek dos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek dos memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek dos:
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 600 gr tepung tapioka
- Sediakan 1000 ml air panas
- Siapkan 10 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 2 butir telur ayam kecil
- Gunakan Isi :
- Ambil 6 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya kuah cuko
- Siapkan Secukupnya irisan timun
Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos:
- Masukkan tepung terigu ke dalam baskom, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubum, bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu masukkan air panas, aduk rata sampai menjadi seperti bubur, diamkan 10 menit sampai dingin
- Masukkan telur, aduk rata, lalu masukkan tepung kanji tadi sampai tidak lengket ditangan sambil diuleni pelan saja
- Setelah itu bentuk bulat dan beri lubang, lalu tutup bagian atas jangan sampai rapat beri celah bagian ujungnya lalu beri isian telur kocok tutup rapatkan, lakukan sampai adonan habis
- Rebus pada air mendidih yang sudah diberi minyak, rebus selama 15 menit sampai matang, angkat tiriskan
- Ambil secukupnya pempek, potong sesuai selera goreng pada minyak panas hingga matang dan kering, tiriskan
- Penyajian, tata pempek pada mangkuk beri irisan timun, lalu siram kuah cuko, sajikan
- Resep kuah cuko : https://cookpad.com/id/resep/14152213-kuah-cuko?invite_token=xWxtd7Xf7yS1V4vcDoVMWTjL&shared_at=1606884026
Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Ini resep lengkap pempek dos kapal selam. Pempek dos kapal selam siap untuk dihidangkan. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
