Sedang mencari inspirasi resep ayam rebus wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rebus wijen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Rebus & Nasi Hainan. ayam kampung, beras, jahe, memarkan, bawang putih cincang, jahe, potong korek api, Air secukupnya untuk merebus ayam, minyak wijen, kecap asin. Ayam Rebus Wijen ini, misalnya, menghadirkan kelezatan asli ayam tanpa banyak bahan dan bisa Ayam Rebus Wijen. Menciptakan hidangan ayam yang lezat tak perlu pakai resep yang merepotkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rebus wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rebus wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rebus wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rebus wijen memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rebus wijen:
- Ambil 350 gram filet ayam iris
- Siapkan 2 bawang putih cincang
- Siapkan 3 cm jahe iris korek api
- Gunakan 1 daun bawang iris
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Bahan saus:
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt biji wijen sangrai
- Gunakan 70 cc air rebusan ayam
- Sediakan 1 sdt soy sauce kikkoman
- Siapkan 1 sdt kecap manis
Resep ayam wijen yang praktis dan cepat matang ini bisa kamu jadikan. Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan penyedap Mie ayam kuah wijen pun siap untuk dinikmati selagi hangat dilengkapi dengan sambel atau saus. Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen.
Cara menyiapkan Ayam rebus wijen:
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen, sampai wangi, masukan ayam aduk rata sampai berubah warna, tambahkan garam, lada dan air, aduk rata, setelah air mendidih beberapa saat, ambil air rebusan 70 ml (sisihkan untuk saus), masukan irisan daun bawang, masak sampai ayam matang dan air surut/nyemek, test rasa, bila sudah pas (jangan terlalu asin ya), matikan api, siap di tata di piring
- Saus: aduk rata semua bahan saus. Sajikan bersama ayam
- Saus bisa langsung disiram di ayam, tapi bila takut keasinan, saus dipisah dan diambil sesuai selera keasinan masing2
Gurihnya wijen tentu sudah tak asing lagi bagi siapapun. Campur minyak wijen dan kecap asin aduk rata, siram di atas ayam rebus. Resep Membuat Ayam Rebus Praktis, Nikmat dan Sederhana. Ayam Hainan yang populer di China ini ternyata mudah dibuat. Rebus ayam dengan garam hingga empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rebus wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
