Lagi mencari inspirasi resep bubur sum sum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sum sum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sum sum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sum sum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bubur Sumsum enak lainnya. Bubur sum-sum merupakan sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih lompat tikam tetapi bubur sum-sum hanya mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sum sum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sum sum menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur sum sum:
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Ambil 150 gram gula merah
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 1 lembar daun pandan
Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan.
Langkah-langkah membuat Bubur sum sum:
- Campurkan santan, tepung beras,garam, pasta pandan dan daun pandan dalam panci. Aduk rata
- Panaskan dan aduk sampai meletup dan kenyal. Angkat dan sisihkan
- Untuk saos kincanya, campurkan gula merah dan air serta daun pandan. Masak sampai mendidih dan gula larut lalu matikan.
- Untuk penyajian tata bubur sum sum ke dalam mangkok lalu siram dengan saos kinca.
Dengan rasa yang seperti ini, siapa saja ingin menikmati bubur sum-sum. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak Rasanya semacam lapisan atas kuih lompat tikam tetapi bubur sumsum adalah lapisan putih yang diperbuat daripada santan. Resep Bubur Sumsum Spesial - Bagi Anda yang menyukai bubur sumsum, kali ini saya akan Bubur sumsum memiliki rasa yang sangat lezat yang ditaburi saus gula merah yang manis dan enak. Bubur sumsum adalah salah satu penganan khas indonesia dan sudah menjadi salah satu jajanan pasar yang terkenal dimanapun.dengan bahan dasar yang tergolong. Bubur sum-sum adalah sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sum sum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
